Jabatan Pendidikan Melaka mengurus sumber-sumber pendidikan di peringkat negeri merangkumi aspek-aspek sumber manusia, kewangan, perkhidmatan, fizikal dan maklumat. Ia mempertingkatkan kualiti dan prestasi pendidikan di bidang kurikulum, kokurikulum dan pembentukan serta perkembangan sahsiah yang murni, mempertingkatkan mutu pengurusan di pelbagai peringkat, mempertingkatkan profesionalisme, mempertingkatkan kecintaan kepada ilmu dan membaca.